Cara membuat Abon


Bahan:
1/2 daging sapi
1/2 kelapa tua

Bumbu:
4 Buah Bawang Merah
2 Buah bawnag putih
3 butir kemiri
gula dan garam secukupnya

cara memasak:
cuci daging hingga bersih
rebus daging hingga matang kemudian di tumbuk dan de cabut cabut seratnya hingga halus
parut kelapa dan jadikan santan kental 1 gelas
haluskan semua bumbu
lalu campur bumbu dnegan daging yang sudah dihaluskan kemudian tuangkan santan kental aduk.
remas remas sampai bumbu tercampur secara merata
goreng dalam api kecil
tunggu  hingga kering

0 komentar: